BALTIC ALE

BALTIC ALE ALC. 7,5 % VOL, Obergäriges Seltenes Bier – Flaschenreifung

BIERSTIL: Eigenkreation Insel Brauerei
INTERNATIONALE BIERKATEGORIE: Belgian-Style Pale Strong Ale

GESCHMACK: genussvoll, trocken, subtil würzig herb

BRAUMEISTER MARKUS BERBERICH: „Die Abteihefe ergibt sehr schöne, subtil phenolische, weinartige Noten. Dabei ist dieses Bier sehr trocken und für den Alkoholgehalt sehr leicht zu trinken. Dieses weinartige Genussbier hat eine elegante leicht würzig herbe, anhaltende Note. Ein charaktervolles Genussbier für jeden Tag und fast jeden Anlass.“

GENUSSANLASS: Feierabend
GENUSSKOMBINATION: perfekt zu sehr würzigen und scharfe Speisen

GLAS: Insel Brauerei Verkostungsglas 2 oder Rotweinglas
GENUSSTEMPERATUR: 12°C

GENUSS: Aperitif
GENUSSKOMBINATION: Frische Salate, Fisch gedünstet

ZUTATEN: BRAUWASSER, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, TRAUBENZUCKER (vollständig vergoren in Flaschenreifung), NATURHOPFEN, HEFE
Gebraut nach dem Rügener Artenschutzabkommen mit Naturhopfen, naturbelassen ohne Filter und mit Flaschenreifung.