BALTIC DUBBEL

BALTIC DUBBEL ALC. 8,5 % VOL, Obergäriges Seltenes Bier – Flaschenreifung

BIERSTIL: Eigenkreation Insel Brauerei
INTERNATIONALE BIERKATEGORIE: Belgian-Style Dubbel

GESCHMACK: genussvoll, vollmundig, extrem fruchtig

BRAUMEISTER MARKUS BERBERICH: „Die seltene Abteihefe freut sich über den Extrakt von Roggen, Weizen und Röstgetreide und ergibt sehr seltene Duft- und Geschmacksnoten: Nuss, etwas Rum, etwas Pflaume, etwas Biskuit, zart nach Schokolade. Das Bier mündet in einem weinartigen Charakter und Mundgefühl. Ein sehr komplexes Genussbier mit einem Feuerwerk an interessanten Genusskomponenten.“

GENUSSANLASS: Digestiv
GENUSSKOMBINATION: sehr perfekt zu würzigen Käsesorten

GLAS: Insel Brauerei Verkostungsglas 2 oder Rotweinglas
GENUSSTEMPERATUR: 16°C

ZUTATEN: BRAUWASSER, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, ROGGENMALZ, TRAUBENZUCKER (vollständig vergoren in Flaschenreifung), NATURHOPFEN, HEFE
Gebraut nach dem Rügener Artenschutzabkommen mit Naturhopfen, naturbelassen ohne Filter und mit Flaschenreifung.