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Doppio Passo Primitivo Rosato 0,7L


Artikelnummer: 401104 1x0.75l 6,99€ Literpreis 9,32€ Alle Preisangaben inkl. MwSt.

Beschreibung




Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT

ANBAUGEBIET Italien / Apulien
REBSORTE(N) Primitivo
KLASSIFIZIERUNG IGT
ERZEUGER Botter
AUSBAU sorgfältige Traubenauswahl; Abberung der Trauben und
Kühlung des Mostes mit der Schale. Anschließend 12 Stunden
Maischestandzeit bei 5-7°C. Die Gärung erfolgt Temperaturkontrolliert im
Edelstahltank.
VERSCHLUSS Schraubverschluss

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Botter Casa Vinicola S.P.A. , Via Cadorna, 17, 30020, Fossalta di Piave (VE)

Abfüller:
Botter Casa Vinicola S.P.A. , Via Cadorna, 17, 30020, Fossalta di Piave (VE)

Informationen


Erzeuger

Doppio Passo


Land

Italien


Region

Apulien


Rebsorten

Primitivo


Jahrgang

2019


Kategorie

Roséweine

Zusätzliche Informationen


Allergenkennzeichnung: enthällt Sulfite

Sonstige Angaben

Alkoholgehalt 12.00% Vol.
Geschmacksbeschreibung: BESCHREIBUNG Das Aroma ist intensiv und unverwechselbar,
einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Das Bukett ist
fruchtig, süß und würzig. Typische Merkmale der Primitivo-Trauben. Am
Gaumen eine solide Struktur, gute Säure und Vollmundigkeit.
SERVIEREMPFEHLUNG als Terrassenwein; zu Fischgerichten, Pasta mit
feinen Saucen, und delikaten Wurstwaren
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C

Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden
gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch
nicht so berühmt sind und zum anderen, dass es dort sehr leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen,
wirklich erstklassige Weine auch in größeren Mengen zu erzeugen. Apulien im sonnenverwöhnten Süden Italiens ist so eine
Region. Dass wir dort allerdings auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis--/Qualitätsverhältnis aufweisen
war dennoch eine Überraschung. Ausschlaggebend für diesen vollmundigen und cremigen Primitivo Rosato bei der
Herstellung ist die etwas verlängerte und Temperaturkontrollierte Maischestandzeit von 12 Stunden bei 5-7 °C. Dadurch erhält
dieser sorgfältig gelesene Wein seine besondere Farbe und diesen erfrischenden und gleichzeitig vollen Charakter. Dieser
Rose-Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu den verschiedensten Tischvariationen.
*² Angaben in Gramm je 100ml, sofern nicht anders angegeben.

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